Новини от област Стара Загора и България

Вкусна рецепта с "Градус": Пиле с кашу

175 16/12/2021 12:00 Вкусно с Градус
Вкусна рецепта с Градус: Пиле с кашу
Съдържание от Градус Съдържание от "Градус"

Време за подготовка: 15 минути

Време за готвене: 15 минути
Порции: 4

Продукти:
500 г пилешко филе Градус
150 г печено кашу
50 мл вода
2 ч.л. царевично нишесте
4 с.л. сос хойсин
1 с.л. соев сос
3 пасирани скилидки чесън
1 връзка пресен лук
2 с.л. оризов оцет
1 ч.л. сусамово олио
2 с.л. олио
Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Нарежете пилешкото филе на парчета с големина на хапка и сложете в купа. Посолете и подправете с черен пипер и разбъркайте добре.
Пригответе соса. В купичка сложете царевичното нишесте и водата и разбъркайте добре. Прибавете соса хойсин и соевия сос и разбъркайте.
В касерола загрейте олиото на средно силен огън, добавете пилешкото месо и гответе 5-6 минути, докато стане златисто от всички страни.
Добавете половината лук и чесъна и гответе около минута. Налейте оризовият оцет и изсипете соса.
Гответе 2-3 минути, докато соса се сгъсти и покрие месото и свалете съда от котлона.
Прибавете останалия лук, ядките кашу и сусамовото олио. Разбъркайте добре и сервирайте веднага.
Поднесете със сварен ориз.

Коментари към новината

Още новини от Вкусно с Градус