„Брадърс Комерс“ изненада Великден с варена агнешка дроб сарма в ръкав - става за минути

Една от големите търговски компании у нас за хранителни продукти на едро – старозагорската „Брадърс Комерс“, изненада пазара като пусна преди Великден нов продукт от гамата си охладени варени меса в ръкав – варена агнешка дроб сарма. Новият деликатес идва тъкмо навреме, защото за домакините, а и за ресторантите, направата на автентична дроб сарма е едно от най-времеемките изпитания, което харчи и много ток.



„Ако решиш да си направиш дроб сарма или дреболийки на фурна по класическия начин, се започва с обръщане на червата, внимателно измиване на всички дреболии, нарязване, варене, препенване и тъй нататък – цялата процедура отнема 4-5 часа. Всичко това ние вече сме го направили по професионален начин. С варената агнешка дроб сарма в ръкав от нашата марка „Майстор Гош“ всичко започва и приключва със сваряване за десетина минути“, обяснява един от основателите на „Брадърс Комерс“ Георги Георгиев.

Ръкавът съдържа само чисти агнешки чревца, агнешко шкембе, агнешки бял дроб, агнешко сърце и дребни късчета агнешко месце. Няма добавки като желатин или растителни субстанции. „Желето в ръкава е естествения колаген от вложените продукти – нищо друго!“, посочва Георгиев. Затова вкусът на охладеният варен агнешки набор е същия като от сурови продукти. Остава да добавите ориза, подправките, да запечете със заливката и сте готови с иначе трудната домашна дроб сарма.
Варената агнешка дроб сарма в ръкав е много вкусна и при директна консумация, а запечена в тавичка с малко краве масълце е истински деликатес.


Друг апетитен великденски продукт в магазини „Крес“ е агнешка кайма от мляно месо. „Агнешката ни кайма е от млади животни до 3 месеца, затова е бледа на цвят и на практика представлява мляно месо без добавки. Добавяте накълцана връзка лук, черен пипер, наплесквате кюфтетата и мятате на скарата. Лесно и вкусно“, подсказва Георги Георгиев.

Ако искате да е още по-лесно, в „Крес“ предлагат и готови агнешки кюфтета, агнешки кебапчета и дори агнешки карначета за скара, направени от същата кайма.



По традиция за Великден „Брадърс Комерс“ са заредили магазини „Крес“ и с прясно българско агнешко месо на конкурентни цени. Има и замразено висококачествено агнешко месо от Нова Зеландия – единствено от престижния бранд Silver Fern Farms, който е гаранция за месни продукти с най-високо качество и вкус, който не отстъпва на българския, но е на по-изгодна цена. Целите агънца в магазини „Крес“ са с тегло между 14 и 16 килограма и са на много добри цени.



100% български са яйцата, които се предлагат по Великден, както в магазини „Крес“, така и в базите на „Брадърс Комерс“. Те са снесени във ферми край Смолян и Велико Търново. Вносни са единствено белите яйца, които някои клиенти предпочитат за боядисване.

„В магазини „Крес“ сме създали „Великденска потребителска кошница“ с цени, които често са по-ниски от промоциите в някои модерни търговски центрове. В тази кошница влизат деликатесни колбаси, луканки, кисели и пресни млека, вино, маслини, сирене, и много други, произведени от наши партньори в България и чужбина“, посочва Георги Георгиев.



Заради ниските ни цени чуваме всякакви слухове – например, че сме изнесли държавния резерв на Бразилия, което е пълна измислица. Тези хора забравят, че ние сме търговци на едро с огромен опит и с утвърдени традиции. Знаем как да предлагаме високо родно и европейско качество на добри цени и това е ключът към успеха ни, казват основателите на „Брадърс Комерс“ – братята Теньо и Георги Георгиеви.

По Великден има и много клиенти, които предпочитат да похапват свинско месо, както и пилешко. За тях компанията също е осигурила вкусно охладено месо, кюфтета, кебапчета, наденички и всякакви свински и пилешки деликатеси.



Привържениците на здравословното хранене ще открият в магазини „Крес“ пилешка кайма от качествено месо от бутче, както и пилешки кюфтета, кебапчета и наденички, без примеси като кости или части от субпродукти. Истински деликатес със здравословна насоченост са и наденичките от телешко и пилешко месо – непременно ги опитайте.

Магазини „Крес“ ще работят включително на Велика събота, 19 април, до 18 часа. На Великден – в неделя и понеделник (20 и 21 април), магазините ще почиват.

„Брадърс Комерс“ пожелава на всички свои клиенти в цялата страна светли Великденски празници.

П.П. Изгледайте кратката видеорецепта, в която шеф Тодор Тодоров показва как бързо да направите своите агнешки кюфтета на скара с агнешката кайма на "Майстор Гош":