Ново поколение български пресни млека „Грош“ пусна „Брадърс Комерс“ в търговската мрежа

Четири нови вида прясно мляко „Грош“ с изцяло българско съдържание пусна в търговската мрежа на България старозагорската компания „Брадърс Комерс“. Те са произведени единствено от прясно мляко от крави, отглеждани в България по пасищата на Предбалкана, казаха за Divident.EU основателите на компанията, братята Георги и Теньо Георгиеви.

„У нас почти не останаха големи марки, които да предлагат чисто българско мляко, произведено тук. Затова решихме да подкрепим родните млекопроизводители, още повече, че всеки българин помни и търси вкуса на нашето си мляко“, обясни Георги Георгиев.



„Грош“ ползва само мляко от крави, които се отглеждат и пасат в екологично чист район от Предбалкана в Северна България и района на Горна Росица. От този район излиза българското мляко с най-добри микробиологични показатели не само у нас, но и при съседите, сочат лабораторните анализи.

Четирите нови вида прясно мляко се различават основно по масленото си съдържание – 0,1%, 1,5%, 3,2% и „Грош Бариста“ с 3,5% масленост. Това, което ги обединява обаче, независимо от разликите в маслеността, е високото ниво на съдържание на естествен млечен протеин, подчертават братя Георгиеви.

„Знаете, че въглехидратите и мазнините дават енергия за тялото, но протеините са тези, които го градят. Затова новата ни серия пресни млека „Грош“ са изключително полезни, както за растежа на бебетата и децата, така и за хора, които тренират и водят активен начин на живот или пък вече са възрастни и се нуждаят от продукти с висока хранителна стойност“, обясни Георги Георгиев.



И четирите нови млека са в разфасовки по 1 литър. Те се предлагат в последно поколение премиум опаковки, които не мигрират в съдържанието, за разлика от всички останали пластмасови опаковки. Така млякото се запазва напълно чисто и полезно за човешкия организъм. Освен това опаковката се рециклира напълно и не замърсява околната среда.

Новите млека "Грош" са обработени с UHT технология от най-висок клас, което позволява да имат дълъг срок на годност преди разпечатване без промяна на вкусовите качества и консистенцията.

Най-лекото мляко от новата серия е с масленост 0.1%. За разлика от другите три, които вече са на пазара, то ще се появи в търговската мрежа в разгара на лятото.

Въпреки изключително ниската си масленост, „Грош 0.1%“ е с много високо съдържание на протеин. Предназначено е за хора на диета или които спортуват и искат да градят мускулна маса за сметка на разграждане на мазнините.

Вторият вид мляко „Грош“ също е обезмаслено - с 1,5% масленост. Идеално за хора, които търсят по-леко мляко без компромис с вкуса. Препоръчва се за закуски, зърнени храни, шейкове и леко готвене.



Третият вид мляко „Грош“ е със стандартна масленост от 3,2%. Млякото има перфектен баланс – нито тежко, нито твърде леко, с отличен вкус и леко кремообразна текстура. Подходящо е за кафе, за готвене, за печива и за директна консумация.



Четвъртият нов вид мляко е „Грош Бариста“ с 3.5% масленост и е перлата в новата серия. Какво го прави толкова специално?

"Бариста прясното мляко е разработено с идеята да се държи перфектно – не само при висока температура, не само при разбиване, а във всичко, в което търсим плътност, гладкост, вкус“, посочва Георги Георгиев.

„Бариста Грош“ е плътно и кадифено – прави напитките неустоими, а десертите по-богати. То е фино, с балансиран състав – за стабилна пяна, деликатен вкус и отлична консистенция. Има ниска киселинност, перфектно се съчетава не само с кафе, но и с плодове, с ядки и със шоколад. Термоустойчиво е - не се пресича, не се отделя, дори в най-фините рецепти. Създава гладък крем с нежен млечен аромат, има лека панакота с естествена сладост, прави освежаващи смутита, които се усещат като десерт.



„Грош Бариста“ придава усещане за естествено карамелен вкус и е най-доброто мляко за капучино, което се пени като мечта. Идеално е за кафенета, ресторанти, сладкарници и барове, които знаят, че детайлът прави разликата“, посочват двамата братя Георгиеви. 

„В магазина хората обикновено гледат колко е маслеността. Но по-важно е какво протеиновото съдържание в едно мляко. Ако протеинът в него е малко, то стои воднисто. Протеиновото съдържание в новата серия млека „Грош“ е максимално високо, независимо от процента на маслено съдържание“, подчерта Георги Георгиев и припомни, че протеинът е най-скъпото нещо в едно мляко. Затова „Грош Бариста“ е с най-висок процент на протеин и задържа стабилно рисунката върху пяната си.

Млеката от новата серия „Грош“ могат да се намерят както във фирмените магазини „Крес“ на „Брадърс Комерс“, така и в складове и малки магазини в цялата страна.