Ученическият купон за тристепенно обедно хранене става 2.20 евро от 2026 г.

Цената на ученическия купон за предястие, ястие и десерт в обедното хранене предизвика най-оживените дебати на 34-тото заседание на Общинския съвет на Стара Загора днес. Предложението на кмета Живко Тодоров беше цената на ученическия купон за обяд да се увеличи от 3.00 лв. на 4.30 лв. (2.20 €) с ДДС, считано от 1 януари 2026 г.

На възраженията на опозицията, че скокът ще натовари родителите отговори зам.-кметът с ресор „Финанси, бюджет и икономика“ Светослав Колев.



„Още при внасяне на предложението с г-жа Надежда Чакърова поискахме и проведохме среща с ръководството на общинското предприятие „Ученическо хранене“ и с директора му Иванка Ботева. Там ни предоставиха пълната себестойност на предлаганите ястия, колко им струват, колко разнообразни са, как се е променяло менюто през годините. Поисках да видя каква част от себестойността са административните разходи, за да формираме крайната стойност“, разясни Светослав Колев.

Родителите заплащат една част от купона, училищата - чрез своите делегирани бюджети - заплащат 80 стотинки, а Община Стара Загора превежда 60 хил. лева на общинското предприятие всеки месец. „Ще обясня защо. Общинското предприятие има основна цел да формира себестойност, която е най-близка до стойността на продуктите като включва само част от административните разходи. Голямата част се поема от Община Стара Загора, както и ангажиментът за осигуряване на материалната база, свързана с производството, с административното функциониране на предприятието и закупуването на необходимите машини и оборудване. Тези разходи не ги правим от прихода, който генерираме от стойността на купона“, категорично подчерта зам.-кметът Колев.

Изричното намерение на местната изпълнителна власт е да продължи да поддържа минимална цена на купона, която се формира изцяло и само от стойността на продуктите. „А те са качествени, защото отговарят на изискванията на 3 наредби: за здравословното хранене, за защитен продукт, за екологични изисквания към определени продукти, увеличава се количеството на биопродуктите към менюто в процентно съотношение. Всяка година вдигаме с 1% биопродуктите в менюто на нашите деца, което струва и повече средства. Седмичното меню включва поне 3 вида сурови зеленчуци, каймата се замества от мляно месо, отпадат полуфабрикатите, колбасите и консервите, млякото от 2% се заменя с такова с 3.6% масленост. Три вида риба са задължителни“, изброи още Светослав Колев.

„Като формираме себестойността, то стойността на купона трябва да е между 5 и 5.30 лева. За година има изготвени 500 хил. обяда на стойност, която е най-ниската в България. А е най-ниска, защото е общинско предприятие, което не формира печалба, няма надценка и не упражнява чистата търговска дейност, затова можем да си позволим към момента най-ниската цена и така ще бъде и занапред“, обобщи визията на местната управа Светослав Колев.

Качеството на храната се поддържа и това е изключително важно за нас, подкрепи с колегата си и зам.-кметът с ресор „Образование и младежки дейности“ Надежда Чакърова. „От 2026 г. биопродуктите ще бъдат 4% от общото количество в храненето на децата. Ние сме една от малкото общини в страната ни, която предлага топъл обяд и тристепенно хранене: всеки ден в 19 училища се осигуряват 4400 закуски и 3 хил. обяда“, информира още г-жа Чакърова. И даде за пример цената на купона в други общини: 7 лв. във Варна, където менюто е от супа и основно (без десерт), 6.60 лева в София, 5.80 лева във Враца.

Аргументите на ръководството на Община Стара Загора успяха да убедят съветниците и те подкрепиха решението с 38 гласа „за“ и 5 „против“.