Топъл сандвич с шкембе и кулинарни изкушения от „Брадърс Комерс“ бяха изненадата на "Еволюция на вкуса"

„Брадърс Комерс“ се включи по нетрадиционен начин в Националния кулинарен форум „Chef's secrets - Еволюция на вкуса 2025 г.“ в Стара Загора, представяйки богата гама собствени продукти и любопитни кулинарни специалитети.
В пъстър щанд пред Културен център „Стара Загора“, където се проведе форума, компанията за първи път представи удивителни топли сандвичи… с варено шкембе, каквито старозагорци и гостите на града не бяха хапвали до този момент.
Топъл сандвич с шкембе, топъл сандвич със свински джолан, с пилешко филе бяха част от най-изкусителните изненади, поднесени от „Брадърс Комерс“. 

По-любопитните успяха да научат от майстор готвачите, че апетитният топъл сандвич с шкембе е овкусен със сос „Качо е пепе“, съдържа още пушен червен пипер и пресен чесън, а в неговия събрат - топлия сандвич със свински джолан, има медена горчица, кисели краставички и отново сос „Качо е пепе“. Много овации получи и сандвичът, приготвен със желиран свински език, сръбски самун, медена горчица, сушен домат и биволска моцарела. 

На своите щандове в Културен център „Стара Загора“ „Брадърс Комерс“ презентира различни собствени продукти от месо - суджук, луканка, кайма, наденици, агнешка и телешка кайма, суджук и луканка за скара, селски суджук, селска наденица, различни видове кайми – универсална, за готвене, за сандвичи, бабекова кайма, 3 вида карначета, както и прясна италианска ръчно правена паста, серия от сухи пасти, отбрани испански месни продукти и много други. 


Традиционно на голям интерес се радваха познатите на всички продукти от собствения бранд на старозагорската компания „Майстор Гош“ - панирани крилца, пилешко филе, пилешки хапки, пилешки бургер и много други.
Безспорен хит за готвачи и любители на вкусната храна са цялата гама варено-желирани продукти в ръкав на „Брадърс Комерс“: основно език, пача, свински джолан, пилешко, саздърма, шкембе.
Гостите на кулинарното събитие на годината имаха възможност да дегустират зашеметяващо вкусно шкембе, приготвено на място от шеф готвач Тодор Тодоров.


Щандът на „Брадърс Комерс“ беше посетен както от любители кулинари, така и от професионални готвачи и ученици от професионалните гимназии по хранене от цялата страна.

Да предлага нови, различни продукти на пазара, при това с отлично качество и на приемливи цени, е основното правило, което старозагорската компания спазва в динамичния си бизнес през годините.