Кметът Кънчо Папазов откри първия фермерски пазар в Гурково. Той благодари на производителите и занаятчиите, които предложиха на жителите и гостите качествени продукти, чиста храна и изобилие от интересни произведения, вдъхновени от природата на Балкана! „Иска ни се пазарът да стане традиционен, това зависи както от разнообразието от продукти, така и от производителите, и от потребителите. Тук може да подкрепите български фермери и производители и да опитате вкусовете на нашия регион. Ние сме уверени, че това е начинът към устойчиво развитие“, каза кметът, откривайки пазара. До него бяха председателят на Общинския съвет Димитър Драчев, зам.-кметовете и участничката в тв формата „Игри на волята“ Магдалена Иванова.

Да приветстват събитието дойдоха директорите на Областна дирекция по Земеделие Камен Кършибрадов, на Областнатата дирекция по безопасност на храните - Дамян Миков, Ганчо Ганчев - координатор на офиса на Службата за съвети по земеделие в Стара Загора, изп. директор на РАО „Тракия“ проф. Иван Върляков, зам.-кметът на Община Николаево Стоян Христанов, Симеон Костадинов - началник отдел в РЗОК-Стара Загора, общински съветници, кметове, гости от съседните градове и села.

„Община Гурково е една от най-екологично чистите общини в региона и провеждането на фермерски пазар тук е най-естественото място. Истинската храна е изключително важна за човешкото здраве и тук се случва най-доброто - производители и потребители да бъдат заедно, да разговарят и да продадат или купят качествени и чисти продукти“, каза директорът на Областна дирекция по Земеделие Камен Кършибрадов.

Близо 50 производители и занаятчии участваха в първия фермерски пазар и с удовлетворение посрещнаха клиенти млечни и месни продукти, сирена, колбаси и хранителни стоки, произведени в близки старопланински градове. Щандовете предложиха дегустации, за да запознаят клиентите с техния продукт, и те с удоволствие се връщат за него.

Народният певец Стефан Недялков създаде настроение на слънчевия площад „Освобождение“, заедно с фолклорна група от НЧ „Войвода Генчо Къргов - 1920“. DJ Иван Димов и участничката от „Игри на волята“ с гурковски корени Магдалена Иванова разиграха томбола за всички, които купиха продукти от щандовете на фермерите.

Незабравими остават вкусовете на продуктите на Тракийския университет, погачата на СУ „Христо Смирненски“, Еленския бут, сиренето с шафран, кашкавала с трюфел, магарешкото мляко, наложения пелин, греяната ракия, меда с мащерка и какао, продуктите с омайна гурковска маслодайна роза, топъл шоколад с лавандула, свежите плодове и зеленчуци, ароматното вино, палачинките със самардала, хлябът с квас, тахана от бял трън, маслото от черен кимион, сладкото от райска ябълка с люти чушки…..